Notre concept
Le concept clé de Saveurs du Chef est la satisfaction de nos clients en leurs fournissant des sauces et farces traditionnelles ou "sur-mesure".
Toutes nos préparations sont réalisées à partir d'ingrédients naturels de premier choix.
Grâce à sa longue expérience professionnelle dans le domaine de la charcuterie, nous sélectionnons les meilleures viandes nécessaires à la réalisation des sauces et farces.
Afin de préserver toutes leurs saveurs et aromes, les sauces et farces sont cuites pendant plusieurs heures, et sont ensuite refroidies rapidement pour une meilleure hygiène grâce à un processus d'auto-pasteurisation.
Pour chacun des besoins de nos clients, nous pouvons élaborer de nouvelles recettes personalisées telles que des sauces "Halal", "Kasher", "Bio", ...
Il en est de même pour nos conditionnements qui vont de 200Gr à 5 Kg.